朝日川酒造株式会社の巻
平成24年10月6日(土曜日)
 朝日川酒造株式会社の浅黄雅彦杜氏をお迎えして、山吹極・朝日川呑みまくりの会を行いました。
 お客様17名にご参加いただき、例によって、午前0時を過ぎるまで、とても楽しいひと時を過ごさせていただきました。全8種類、大吟醸と特別純米の約2升以外は全て原酒という重たい設定にもかかわらず、全て飲み干した上に、結局店の月の輪まで提供することになってしまいました。
 社長の息子さんでもある浅黄杜氏のパワーは、半端ではありません!知識も技術も最高峰でしょう。ただ、一番の問題点は、かなりの酒飲みであること。あちこちの蔵でこのタイプの次期社長がいらっしゃいますが、蔵の酒を一人で飲みきらないでくださいね。いやあ、ほんと、山吹極は旨かったです。
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左写真

右上、酒瓶を持つ浅黄杜氏

右写真

一番手前は高瀬名誉酒匠