糖尿病
食物が分解され血液中に入ったブドウ糖は、血管内を流れる間に脂肪などの細胞内へ「インスリン」というホルモンの働きによって速やかに取り込まれます。この働きが不十分な状態が糖尿病です。
血液内のブドウ糖が濃いままだと、血管の内壁を損なって視覚や腎臓の機能を低下させたり、動脈硬化を早めたりしてしまいます。
糖尿病の方は、自らの「インスリン」の働きに合わせて食事の量を調節したり、「インスリン」がたくさん出るように薬を服用したり、必要な量を注射で補ったりして、血液内のブドウ糖が濃くならないようにすると、健康を保つことが可能となります。